Hoy vamos a demostrar que el viaje esta en la mente. Nos hemos ido a Japón... sin salir de la cocina. Y hemos cocinado (Mas bien construido) un poco de sushi. Una excelente mezcla de sabores, olores, texturas y formas. Diríamos que lo mejor es comerlo con los ojos, pero... de postre hay unos palillos. Seguro que ya sabéis que paso después del sushi. Y para mas adelante, la promesa de instruir a una geisha a servir el plato a su Sho hai, adecuadamente... Sed buenos, o no...
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